Si je mange des amandes ou des noix, je risque de grossir ?
On me pose très souvent cette question lorsque je présente notamment mon programme 21D-TOX .
Amandes, noix, noisettes, les fruits à coques sont des sources de graisses saines
Beaucoup de gens évitent inutilement de manger des fruits à coques en faisant le raccourci « ils sont riches en graisses alors je vais grossir ».
Bien au contraire une consommation régulière de noix ou d’amandes vous permettra de maigrir et maintenir votre poids de forme. Et pas seulement, ils sont un atout santé extraordinaire
Nombreuses études montrent une relation inverse entre la fréquence de la consommation de fruits à coques et de l’indice de masse corporelle (IMC), le risque d’obésité.
Une consommation régulière de fruits à coques permet :
- De perdre du poids
- Diminuer notre pression artérielle
- D’augmenter notre bon cholestérol
- D’avoir un meilleur contrôle de notre glycémie
- D’avoir une meilleure santé cardiaque
Les fruits à coques contiennent entre autres de la L-arginine , qui offre de multiples avantages pour les personnes ayant une maladie cardiaque, ou ceux qui sont à risque. La L-arginine intervient entre-autre dans la vasodilatation des artères.
Je conseille une consommation régulière d’amandes.
Dans l’ensemble de mes programmes bon nombre de collations sont faites à base de poudre d’amandes, mais aussi des recettes de salades avec des noix ….
Les noix sont une source importante d’anti-oxydant et ont l’avantage d’être une excellente source d’oméga3 et d’acides gras mono-insaturés
Les amandes sont quant à elles riches en antioxydants, y compris les phénols, flavonoïdes et les acides phénoliques, mais aussi riche en magnésium et autres oligo-éléments.
Manger des amandes, noix, noisettes des graisses saines pour maigrir et la santé
Olivier