TYPE: RAF
Recette pour 2 Personnes
Temps de préparation: 5 min – Temps de cuisson: 15 min –
Ingrédients
- 120grs de pâtes poids cru (soit 60grs par personne on peut monter à 75..)
- Une grosse poignée d‘épinards frais, rincés à l’eau et queues coupées
- Quelques tomates cerises (pas obligatoire)
- 1 gousse d’ail pelée et émincée finement
- 12grs de beurre
- 60grs de crème fraiche entière
- 3 pincées de noix de muscades
- sel et poivre
Préparation
- Dans une poêle, faites chauffer doucement le beurre, puis ajouter l’ail et les épinards, sel poivre. Laisser revenir 5 minutes et ajouter les tomates, finir la cuisson 5 minutes
- Dans le même temps cuire vos pâtes
- Mélanger le tout