Salade Poulet épicé Pita avec fromage

TYPE: RSF

Recette pour 1 Personne
Temps de préparation: 5 min – Temps de cuisson: 10 min – Imprimer

Ingrédients

• Un blanc de dinde ou poulet (possible de prendre déjà coupé en lamelles)
• 1/2 c.à.café de paprika + 1/2 c.à.café de curry + 1/2 c.à.café de galanga ou gingembre +1 c.à.soupe de vinaigre de vin ou balsamique
• 1 salade mixte
• une poignée de carottes râpées
• 2 c.à.café d’huile de votre choix
• 1 ou 2 c.à.soupe de vinaigre (balsamique par exemple)
• 45grs de fromage de votre choix par exemple feta
• sel et poivre

Préparation

1. Préparer votre salade avec les carottes râpées et la vinaigrette : huile + 1 c.à.soupe de vinaigre, sel et poivre.
2. Dans un récipient mélanger votre dinde ou poulet coupé en lamelles avec les épices et le vinaigre. Mettre à cuire dans une poêle anti-adhésive
3. Dresser votre assiette en mettant votre salade le fromage et la viande