TYPE: RSF
Recette pour 2 Personnes
Temps de préparation: 10 min – Temps de cuisson: 10 min – Imprimer
Vous pouvez l’intégrer dans les programmes comme recette RSF
Ingrédients
- 2 gros Blancs de poulet
- 60grs de comté
- 1 gros oignon pelé
- sel et poivre
- 3 à 4 pincées de noix de muscade
- de la salade
- 2 tomates
- 10grs de beurre
- 4 c.à.café d’huile + 2 c.à.soupe de vinaigre pour faire la vinaigrette
Préparation
- Couper en morceaux le poulet et le comté
- Puis les mettre dans le bol avec la moitié de l’oignon, ajouter sel, poivre et noix de muscade. Mixer 5 secondes à V5 ( + 2 secondes si nécessaire)
- Confectionner 4 steaks avec le haché.
- Couper les tomates en rondelles, une partie pour nos hamburgers, l’autre pour notre salade
- Garder quelques feuilles de salade, et préparer le reste avec tomates et vinaigrette. sel et poivre
- Chauffer doucement le beurre dans une poêle, mettre le reste d’oignon émincé, laisser colorer puis ajouter nos steaks à cuire. 5 bonnes minutes de cuisson
- Reste plus qu’à confectionner nos hamburgers, un steak, de la salade, tomate, salade, oignon,un autre steak
- En option, vous pouvez mettre de la moutarde , et aussi cuire vos steaks en ajoutant un fond de vin du jura.
- Régalez vous !