Kebab Poulet Chawarma

Des conseils directement par émail.
Coach depuis 10 ans, Ancien Obèse et créateur de la Métabolique Nutrition™.
Recettes, Conseils et Astuces pour toi aussi réussir :
Tu as presque fini - Il suffit d' Activer ton abonnement!

Tu as reçu un e-mail contenant un lien de confirmation.

Pour activer ton abonnement, regarde dans ta boîte mail et clique sur le lien qui sera indiqué dans mon e-mail.

Tu ne pourras pas recevoir mes emails avant d'avoir cliqué sur ce lien pour l'activer.

Si tu ne vois pas cet e-mail dans ta boîte de réception d'ici maxi 5 minutes. Regarde dans tes courriers indésirables Sinon Remplir à nouveau le formulaire pour en recevoir une autre copie.

pouletpita

TYPE: RAF

Recette pour 2 Personnes
Temps de préparation: +1heure – Temps de cuisson: 10 min – Imprimer

Ingrédients

  • 2 escalopes de poulet ou dinde
  • 2 pains pita ou pain type bagnat
  • Jus d’un citron
  • 1 c.à.soupe d’huile de votre choix
  • 1 grosse gousse d’ail, pelée et émincée
  • sel et poivre au moulin
  • 1 petite c.à.café de cumin en poudre
  • 1 petite c.à.café de paprika
  • 1/2 c.à.café de curcuma
  • 1 grosse pincée c.à.café de cannelle
  • salade – tomate

Préparation

  1. Couper le poulet en petites lamelles.
  2. Préparer la marinade en mélangeant Le jus de citron, l’huile ail et épices. Ajouter le poulet et bien mélanger. Couvrir et conserver au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.
  3. Chauffer une poêle et cuire le poulet une bonne dizaine de minutes.
  4. Dresser son kebab : couper le pain mettre salade-tomate puis la viande et de la sauce blanche

Pour la sauce blanche

Version 1
1 c.à.soupe bombée de fromage blanc, 1 à 2 c.à.soupe de jus de citron, 1/2 c.à.café de persil haché,1/2 c.à.café d’herbes de Provence, sel . Réfrigérer pendant 1 heure. Ajuster les quantités selon vos goûts

Version 2
1 c.à.soupe bombée de fromage blanc, 1 feuille de menthe hachée ou alors 1 c.à.café en aromatiques sèches, 1/2 c.à.café de coriandre, 1 c.à.soupe de jus de citron, sel et poivre. Réfrigérer pendant 1 heure. Ajuster les quantités selon vos goûts

Laissez un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.