Et si on disait MERCI au Cholestérol

Avoir du cholestérol est vital au corps humain.

Pour commencer je mets ici la vidéo de reportage Sur ARTE(j’espère qu’ils laisseront la vidéo en ligne)

Sans cholestérol, on meurt.

Chaque cellule de notre corps est recouverte par une membrane comme barrière de protection. Cette membrane est faite en partie de cholestérol.
Elles sont des structures poreuses, laissant nutriments et hormones passer tout en excluant les déchets et les toxines. Le cholestérol contribue au bon maintien du système nerveux, de la peau, des muscles, du foie, des intestins et du cœur.

Sans cholestérol, pas de vie ! Ton corps ne peut fonctionner sans une certaine quantité de cholestérol.

LE CHOLESTÉROL EST

  • essentiel pour la production d’hormones, notamment les hormones sexuelles.
  • essentiel pour la calcification des os par l’intermédiaire de la vitamine D.
  • essentiel aussi pour la digestion, pour le système nerveux, mémoire ……

Le métabolisme du cholestérol est précurseur de nombreuses molécules :

  • les hormones stéroïdes : cortisol, cortisone, et aldostérone,
  • les hormones stéroïdes sexuelles : progestérone, œstrogène, et testostérone,
  • le cholécalciférol (vitamine D3),
  • les sels biliaires
  • etc…..

D’où vient notre cholestérol ?

Ces dernières années, les campagnes de désinformations nous ont mises dans l’erreur. On pense trop souvent que le cholestérol présent dans le sang provient de l’alimentation. Il s’avère que le cholestérol alimentaire ne représente qu’un faible pourcentage de notre taux de cholestérol global. Il est essentiellement produit par notre corps notamment notre foie.

Plusieurs dizaines de chercheurs ont scruté plusieurs études et selon eux, rien dans la littérature scientifique ne prouve l’existence d’un lien direct entre le niveau de cholestérol et l’athérosclérose (artères obstruées)

cssion
Finalement, les recherches indiquent que pour la plupart des gens, le cholestérol alimentaire n’est pas source d’inquiétude pour la santé. Faire des choix alimentaires plus sains, arrêter de fumer par exemple, accroître notre activité physique nous permettront naturellement d’améliorer notre santé et de ne pas vous soucier de notre cholestérol.

Conseil

Il est de bon ton de conseiller des produits allégés en graisses, mais on oublie qu’ils sont enrichis en sucre. Cela fait des années qu’on diabolise les graisses comme source de cholestérol alors on a augmenté notre consommation de glucide sous forme de sucre. Finalement, on se rend compte qu’une consommation excessive de sucre a pour conséquence l’augmentation de notre taux de cholestérol et surtout le mauvais !

Amicalement
Olivier

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Olivier

2 commentaires on “Et si on disait MERCI au Cholestérol

  1. Il est incompréhensible que l’unanimité ne puisse pas se faire sur un problème aussi essentiel que celui du cholestérol.
    Après l’émission sur Arte tout reste dans le flou bien que l’on soit enclin à adhérer aux conclusions des intervenants. Pour ma part je ne traite mon cholestérol qu’un jour sur deux.

    • Entièrement d’accord avec toi qu’à notre époque nous sommes incapable d’avoir des réponses claires !

      Amicalement

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