🥑Avoir une alimentation saine dont tu peux être fier

Voilà un des messages que je reçois très souvent

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Cela fait des années que j’essaie de perdre du poids, j’ai tout essayé D..… La méthode de la blogueuse N… du Blogueur G… j’ai commandé les plats préparés C… et à la fin toujours la même chose. Oui, je maigris et je reprends

A la fin, je suis complètement perdu avec tous ces rééquilibrages alimentaires et autres méthodes.

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Dans ces messages, il y a plein de choses très importantes

En fait, on se rend compte que ce sont des méthodes qui fonctionnent.

Alors OUI, on perd du poids avec toutes ces méthodes, mais elles ne fonctionnent qu’à Court Terme

En effet,

Prenons plusieurs exemples :

Régime D…. Hyperprotéiné : Super au début, on perd super vite, très efficace

Mais … notre corps s’habitue au manque de glucides et il ralentit … ralentit … ce qui fait qu’on arrive vite sur un poids plancher

Et comme on a exclut une catégorie de notre alimentation, alors des compulsions alimentaires peuvent apparaître

On peut retrouver par moment les mêmes effets avec un régime cétogène, je rencontre beaucoup de personnes qui en sont déçues.

Ce qui m’embête dans le cétogène, c’est qu’on laisse entendre qu’un légume peut être mauvais pour nous car trop riche en glucides. Je ne crois pas en ça !

Pourquoi on maigrit vite et que ça s’arrête ?

Au début comme pour un régime protéiné ou cétogène, notre corps épuise ses ressources en glycogène (énergie du muscle) et de l’eau, ce qui rend les pertes de poids au départ vraiment impressionnantes et puis on va vite stagner … voir même reprendre dès qu’on remange des féculents

Continuons en explorant les autres méthodes

Ici, je ne vais même pas parler des plats préparés car dès qu’on arrête on reprend car on n’apprend pas à changer nos habitudes

Les méthodes des blogueuses ou blogueur avec du sport … trop de sport … On sait que ce n’est pas tenable dans le temps

Pourquoi ?

Il suffit qu’on se fasse un petit claquage et hop terminé plus de sport pendant 3 semaines … et le poids perdu en 2 mois … remis à zéro

Globalement pourquoi toutes ces méthodes ou régimes à la mode ne fonctionne pas sur le long-terme ?

Premièrement, ce n’est pas construit sur une perspective à long-terme

Si tu perds du poids en faisant 10 heures de musculation, je ne suis pas sûr qu’avec 2 enfants en bas âge tu puisses continuer

Et manger des boissons protéinées à 60 ans pas sûr que ce soit bon pour la santé

On ne peut pas manger toute notre vie du poulet et des haricots verts

Ou manger à vie peu de glucides pour rester dans la fameuse cétose …

Ce n’est pas réaliste

Donc ce ne sont que des solutions à court terme

Deuxièmement, il ne se soucie pas du métabolisme

C’est-à-dire que ces méthodes n’ont pas la priorité d’améliorer le fonctionnement de notre corps

Et bien souvent, l’effet inverse se produit

En effet, on oublie très souvent que notre corps a une intelligence ou plutôt notre corps cherche à être le plus efficace pour nous maintenir en vie le plus longtemps possible

Or quand on fait régime, notre corps s’adapte très rapidement et peut vite rentrer dans un état catabolique prolongé

En gros, notre corps passe son temps en phase anabolique (construction et réparation des muscles, des tissues, des organes…) et en phase catabolique (destruction de graisse pour donner de l’énergie,  décomposer certaines molécules dans nos muscles pour nous apporter de la force…)

Ces 2 processus sont naturelles et nécessaire à notre vie, et sont équilibrés

Mais avec un régime mal adapté, l’équilibre entre le catabolisme et l’anabolisme est souvent rompu.

Or quand cet équilibre est rompu, notre corps va chercher à maintenir ses réserves d’énergies, et pour cela, on aboutit bien souvent à un ralentissement du métabolisme, avec différentes conséquences, comme:

👉Difficultés à perdre du poids

👉Fatigue

👉Difficulté de concentration

👉Stress

Que se passe-t-il au final ?

On ne sait plus quoi faire comme régime… méthode …

Je vais te dire en quoi je crois

Manger, se nourrir devrait être quelque chose de naturelle

Or, on en arrive à ne plus savoir quoi manger

Des féculents … oui .. non… peut-être

Des lipides … oui … surtout pas …

Et bien c’est tout l’enjeu de la Métabolique Nutrition

Ce n’est en aucun cas un régime ou une méthode

Mais la solution pour ne plus jamais se prendre la tête avec son alimentation

Métaboliquement
Olivier

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