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4 RAF + 1 RSF
Pour les RAF, on reste sur 4 repas
Pour ce qui est du RSF, on passe à 2.
Privilégier les légumes qu’aiment vos enfants
La plupart des repas doivent être faits avec des aliments que tes enfants aiment. Alors s’ils n’aiment pas grand-chose, il faudra intégrer les légumes de bases semaine après semaine pour que çà deviennent naturel pour eux d’en manger.
Voilà une liste de légumes que mes enfants mangent sans trop de difficultés, et qu’en règle générale les enfants « aiment »
- Haricots Verts
- Courgettes
- Carottes
- Choux de Bruxelles
- Tomates
- Brocolis
- Les courges, notamment potimarron
- Épinards
Burger de carottes recette RSF pour 2 personnes
Je te mets ici une recette originale qui peut plaire à ta famille
Ingrédients
6 carottes ou 300grs de carottes râpées
2 œufs
40grs de gruyère en tranches
30grs de gruyère râpé
Cumin et coriandre
1 oignon pelé et émincé
15grs d’huile
2 c.à.soupe de fromage blanc
Jus de citron
Salade
2 tomates
Préparation
1.Laver et éplucher les carottes. Ensuite les râper. Vous pouvez les acheter déjà râpées
2.Dans un grand récipient, battre les œufs, puis ajouter les carottes, 1 petite c.à.café de coriandre et une de cumin, le gruyère râpé, mélanger et confectionner 4 galettes. 10-12cm de diamètre.
3.Préparer votre sauce : fromage blanc + 1/2 c.à.café cumin + 1/2 c.à.café de coriandre + jus de citron mélanger
4.Couper vos tomates en rondelles
5.Faites chauffer une partie de l’huile dans une poêle, puis cuire 2 galettes, répéter l’opération pour les 2 autres. Puis faire revenir l’oignon
6.Il ne reste qu’à dresser notre Burger. Une galette puis une cuillère de sauce, salade, rondelle de tomates, un tranche de gruyère, oignon…pour finir une galette de carotte
7.Bonne dégustation.
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