Quel dessert choisir et pourquoi ?

Question : Quel dessert choisir et pourquoi ?

La place du dessert pourrait paraître pas très importante mais dans la Métabolique Nutrition ce n’est pas le cas

Oui faire le bon choix de dessert est très important, notamment au début

Après un Repas avec féculents (RAF) : il est préférable de rester dans la famille des glucides

C’est donc pour cela que je conseille plutôt de manger un fruit après un repas avec féculents

Dans un repas avec féculents, il y a toujours un peu de graisses, mais si on prend un dessert avec trop de lipides on risque de déséquilibrer notre repas, pour ne pas prendre de risque, il est préférable d’opter pour le fruit ou la compote

Pour un Repas sans féculents (RSF), ce sont les lipides qui dominent, et on mangera un peu de glucides, ce qui signifie qu’on pourra manger un petit fruit et les desserts qui seront appropriés : un morceau de fromage, amandes, fromage blanc…

Pour être sûr de soi

Après un RAF plutôt des glucides

Après un RSF plutôt des lipides

Métaboliquement
Olivier

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Coach depuis 10 ans, Ancien Obèse et créateur de la Métabolique Nutrition™.
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