Et oui encore une fois pour nous vendre des produits toujours plus allégés et vidés de leurs bienfaits, on nous présente le lait écrémé comme un produit sain, permettant de garder la ligne.
(lien vers mon article sur l’inefficacité du lait allégé pour maigrir)
Boire du lait entier est un choix sain et un atout minceur !
Lait entier, yaourt au lait entier, du beurre, voilà ce qui compose mon frigo, car c’est mieux pour ma santé et mon poids.
Pourquoi?
- Le lait contient des vitamines A,E,K et D (plus encore si il est entier et bio ) , ce sont des vitamines liposolubles, c’est à dire qu’elles ont besoin des graisses pour que le corps puisse les absorber. Vous comprendrez bien qu’il est absurde d’acheter du lait allégé en graisses mais enrichi en vitamine D, il suffit juste de boire du lait entier.
- L’écrémage fait perdre la saveur du lait, nous ne sommes plus éduqués au vrai goût naturel, mais toujours plus aux additifs.
- Pour une meilleure absorption du calcium, il faut des vitamines D, du magnésium, qui sont en quantité moins importante dans le lait allégé…
- Les acides linoléiques conjugués (Conjugated Linoleic Acids ou CLA) que l’on retrouve dans le lait et les produits laitiers, ont un impact positif sur la santé notamment renforcement du système immunitaire et dans la perte de poids.
- Il contient aussi des oméga3 et l’acide butyrique, le premier en prévention notamment des maladies cardiaques et le second du cancer du côlon
Pour avoir une vie saine et atteindre son poids de forme, oubliez ce qu’on vous dit et mangez des vrais aliments…
Olivier
Votre coach pour une vie saine
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