Comment rééquilibrer ton métabolisme pour une perte de poids saine et durable

On constate que plus le temps passe, plus il devient difficile de perdre du poids. L’âge joue certainement un rôle, mais pas seulement.

Le principal obstacle à la perte de poids est le déséquilibre métabolique.

Le déséquilibre métabolique, qu’est-ce que c’est ?

Lorsque notre corps fonctionne correctement, un équilibre s’établit entre plusieurs phases.

De manière générale, le métabolisme se compose de deux phases : la phase anabolique et la phase catabolique.

Pour simplifier, notre corps passe son temps en phase anabolique (construction et réparation des muscles, des tissus, des organes…) et en phase catabolique (dégradation des graisses pour fournir de l’énergie, décomposition de certaines molécules dans nos muscles pour nous donner de la force…).

Ces deux processus sont naturels et indispensables à notre vie, et ils sont équilibrés.

Dans notre enfance, nous avons tendance à être davantage en phase anabolique car nous sommes en pleine croissance, avec une création de cellules et une augmentation de notre masse musculaire.

En revanche, à un âge avancé, nous avons plus tendance à être en phase catabolique, ce qui peut se traduire par une perte de masse musculaire, par exemple.

Cependant, plusieurs facteurs au cours de notre vie peuvent perturber cet équilibre et compromettre notre capacité à perdre du poids.

En effet, les régimes répétitifs, le stress, une alimentation contreproductive pour le métabolisme peuvent rompre cet équilibre et entraîner une adaptation « négative » de notre corps, rendant ainsi la perte de poids de plus en plus difficile.

Exemple :

Prenons le cas d’un régime hyperprotéiné : au début, on perd du poids très rapidement, c’est très efficace.

Mais… notre corps s’habitue au manque de glucides et ralentit… ralentit… ce qui fait que l’on atteint rapidement un plateau de poids.

On peut parfois retrouver les mêmes effets avec un régime cétogène, et je rencontre beaucoup de personnes qui en sont déçues.

Pourquoi notre perte de poids s’arrête-t-elle si rapidement ?

Lorsque nous commençons un régime riche en protéines ou cétogène, notre corps épuise d’abord ses réserves de glycogène (l’énergie des muscles) et d’eau, ce qui entraîne une perte de poids impressionnante au début. Cependant, nous atteignons rapidement un plateau… voire même reprenons du poids dès que nous réintroduisons les féculents.

Ce phénomène se produit également avec des régimes trop stricts ou des méthodes qui combinent une pratique sportive excessive et une alimentation inadaptée.

Notre corps ressent du stress, et bien que nous perdions du poids au début, l’effet inverse se produit rapidement.

En réalité, nous oublions souvent que notre corps est intelligent, ou plutôt qu’il cherche à être le plus efficace possible pour nous maintenir en vie le plus longtemps possible.

En d’autres termes, notre corps recherche un équilibre entre les phases anaboliques et cataboliques.

Cependant, lorsque nous faisons un régime, notre corps se trouve souvent dans un état catabolique prolongé (phase de sur-catabolisme).

Avec un régime mal adapté, l’équilibre entre le catabolisme et l’anabolisme est souvent rompu.

Lorsque cet équilibre est perturbé, notre corps cherche à maintenir ses réserves d’énergie et notre masse musculaire, ce qui entraîne souvent un ralentissement du métabolisme avec diverses conséquences telles que :

– Des difficultés à perdre du poids

– De la fatigue

– Des problèmes de concentration

– Du stress

Cela conduit à un déséquilibre métabolique entre la lipogenèse (stockage des graisses) et la lipolyse (utilisation des graisses pour produire de l’énergie).

En clair : notre corps cesse de perdre de la graisse.

Comprendre la phase de sur-catabolisme (état catabolique)

Il est important de rappeler que la phase catabolique joue un rôle essentiel dans notre corps, que ce soit lors de la digestion des aliments ou de la décomposition des graisses pour fournir de l’énergie (ce qui est la base de la perte de poids).

Cependant, cela devient problématique lorsque nous entrons dans un état catabolique, c’est-à-dire lorsque la phase catabolique prédomine dans notre corps.

La raison pour laquelle nous déséquilibrons cette phase catabolique est souvent liée à un démarrage trop brusque d’un régime, notamment avec une restriction calorique excessive et des repas mal équilibrés.

Il est important de noter que le stress chronique a les mêmes effets qu’un régime restrictif.

Combien de fois ai-je été contacté par des personnes qui ont essayé de perdre du poids en consommant moins de 1200 calories par jour, au début elles ont perdu du poids, puis elles ont atteint un plateau… avec pour conséquence des difficultés à perdre du poids et des pulsions alimentaires…

La suractivité physique combinée à une restriction calorique excessive a les mêmes conséquences et est même néfaste pour la santé.

On pourrait en discuter pendant des heures, mais il est clair que perdre du poids peut rapidement devenir un échec, voire ralentir de plus en plus le fonctionnement de notre corps.

C’est pourquoi je le répète encore et encore :

Avant de vouloir perdre du poids, il est essentiel de vouloir rééquilibrer son métabolisme.

J’appelle cela la phase de rééquilibrage métabolique.

Comment rééquilibrer son métabolisme ?

Avant tout, il est essentiel de ne pas réduire son apport calorique en dessous d’un certain seuil pour réussir à perdre du poids (environ 1400 kcal pour les femmes et 1700 kcal pour les hommes). Trouver le bon équilibre calorique constitue le point de départ pour une perte de poids saine, te permettant d’atteindre facilement ton poids idéal et de mettre fin aux régimes restrictifs.

Ensuite, nous allons alterner les journées pour brûler de la graisse, en passant par des phases cataboliques (dégradation des graisses pour fournir de l’énergie) et des phases anaboliques (reconstitution de nos réserves d’énergie). Cette alternance est cruciale et incroyablement efficace pour perdre du poids de manière saine et durable.

C’est le « petit secret » que tu découvriras dans la Métabolique Nutrition, où les journées sont enchaînées de manière à alterner les phases cataboliques et anaboliques, permettant ainsi une perte de poids saine et durable. Cela permet également à ton corps de fonctionner correctement et te fera automatiquement te sentir mieux.

Donc tu auras compris que tu n’as pas besoin de te restreindre pour maigrir, tu as besoin d’un corps qui fonctionne bien

En effet, si tu utilises ce que tu manges comme source d’énergie, tu ne grossiras pas et si en plus tu manges les bonnes quantités alors tu maigriras

Beaucoup de personnes ne veulent pas comprendre cela, beaucoup veulent se restreindre pour vite perdre du poids

Mais malheureusement, c’est de l’eau qu’on perd.

Tant que notre métabolisme ne refonctionne pas correctement, alors notre corps ne fonctionnera tout simplement plus correctement, ce qui rend toute perte de poids très difficile

Mais combien de temps pour relancer son métabolisme ?

Pour une personne sans surpoids en étant jeune  :

👉 En 3 semaines, en suivant à fond, son métabolisme refonctionnera bien voir très bien

Pour une personne qui était en surpoids en étant jeune :

👉 En 5 à 10 semaines, en suivant son programme, son métabolisme refonctionnera correctement

Cela te donne une idée du temps nécessaire pour que ton métabolisme fonctionne de manière optimale.

Métaboliquement
Olivier