Recette pour 1 personne
Ingrédients:
- 1 wraps/fajitas au blé complet
- 1 petit oignon pelé et émincé
- 1 tomate
- quelques lamelles de poivrons
- quelques feuilles d’épinard coupées en lamelles
- champignons coupés en petits morceaux (en option)
- Une petite poignée de julienne courgette et/ou carotte (en option)
- 1 c.à.café de graines de sésame
- 10grs d’huile de cuisson de votre choix (j’utilise huile de palme bio)
- 1 c.à.soupe de fromage blanc et du jus de citron mélangé
Préparation:
- Dans une casserole ou wok faites chauffer l’huile puis mettre l’oignon, graines de sésame et les légumes – n’hésitez pas à être créatif(ve)! Laisser revenir 10 à 15 minutes en mélangeant
- Couper votre wraps en deux pour faire 2 petits sandwich ou en faire un grand en mettant dedans la sauce fromage blanc et par dessus une partie du contenu du wok! Le reste des légumes pourront accompagner la fajitas! Vous pouvez chauffer votre wraps avant de le faire….