TYPE: PETIT-DÉJEUNER CLASSIQUE
Recette pour 2 Personnes
Temps de préparation: 10 min – Temps de cuisson: 10 min – Imprimer
Ingrédients
- 100grs de courgette râpée
- 1 oeuf
- 45grs de farine d’épeautre
- 15grs de Miel liquide
- 1 c.à.café de cannelle
- 1 c.à.café de poudre à lever
Préparation
- Dans un récipient, mettre la farine, la poudre à lever, la cannelle, ajouter l’œuf mélanger ajouter le miel puis les courgettes , bien mélanger.
- Chauffer votre gaufrier, ajouter un peu d’huile pour le graisser. Puis faire 4 petites gaufres – cuire 3 à 5 minutes la gaufre – ça dépend des gaufriers
- Pour un petit-déjeuner : 2 gaufres accompagner de 30grs de confiture et 20grs de purée d’amandes