les régimes mettent notre santé en danger

Faire un régime peut être très bénéfique pour la santé, mais il peut surtout nous faire beaucoup de mal.

J’interviens dans des coachings de groupe, et dans des conférences sur l’alimentation, je rencontre donc énormément de monde qui veulent perdre du poids

Et malheureusement, une très grande partie pense qu’il faut manger moins de 1300 kcal pour maigrir voir même 1200 et pire 1000…

Ce qui m’inquiète le plus, c’est que des soi-disant professionnels, même des diététicien(ne)s conseillent de manger 1200 kcal voir moins par jour

C’est complètement inconscient de proposer de manger si peu, car cela aura un impact négatif sur notre santé, notre métabolisme et le pire, c’est qu’on ne maigrira pas au final !

Que se passe-t-il ?

Un régime restrictif aura un double effet négatif

1 – Le premier effet négatif : l’élévation du cortisol. 

Le cortisol

Le cortisol est notre principale hormone de stress.

Elle permet à notre corps de gérer des situations dites « stressantes » n’y voyons pas forcément le côté négatif du stress. Cela peut être un effort physique inhabituel, ou la mise en route le matin à la sortie du lit quand nos yeux collent encore et qu’on doit s’activer….

Elle intervient entre autres dans l’augmentation de la glycémie, la gestion du taux de sodium pour la pression artérielle, régulation du Métabolisme des macronutriments (lipides, glucides, protéines) et la régulation du cycle circadien.

Une restriction calorique provoque une augmentation de la production de cortisol. Avec comme conséquence directe, la dérégulation du métabolisme, trouble du sommeil, résistance à l’insuline… Une étude parmi tant d’autres

A plus ou moins long-terme, nous allons progressivement épuiser notre capacité à produire du cortisol provoquant une fatigue surrénale

On parle de fatigue surrénale, quand le corps commence à ne plus produire assez de cortisol.

Les symptômes qui peuvent apparaître après un régime restrictif :fatique

  • Fatigue au lever
  • Besoin de caféine pour vous booster
  • Mauvais sommeil
  • Envie de sucre, besoin de sucre en fin de matinée – hypoglycémie
  • Humeur changeante
  • Difficulté à gérer des situations de stress, même des petites
  • Anxiété
  • Système immunitaire faible : dés qu’un rhume traîne, on l’attrape…

2 – Diminution de la fonction thyroïdienne

Face à la restriction alimentaire, notre corps va s’adapter. Nous allons entrer dans une phase catabolique (de destruction), on va entre autre perdre de la masse musculaire.

Globalement, le corps face au « manque » de nourriture va prendre l’option de réguler à la baisse sa production d’énergie. La glande thyroïde, qui contrôle le métabolisme, va réguler son activité à la baisse en réduisant la production des hormones T4 et T3.

Une réduction trop importante de calories diminue notre taux d’hormones Thyroïdiennes induisant un ralentissement de notre métabolisme. Voir l’étude (en anglais)

Je ne suis pas là pour faire peur, mais pour se confronter à la réalité

L’illusion des régimes faibles en calories, est comme un mirage dans le désert…

La première semaine voir les 15 premiers jours, on perd du poids, on est heureux…

Mais au final, combien de fois as-tu démarré un régime pour arrêter 2 semaines plus tard ?

Dans un régime restrictif, on perd un peu de graisse et beaucoup d’eau….

Quel est l’intérêt de perdre de l’eau ?

Si on persiste d’année en année avec ce genre de régime, on a de plus en plus de mal à perdre du poids. On est victime d’une adaptation métabolique à la baisse

Alors pour éviter de te retrouver dans une situation où tu n’arrives plus à perdre du poids, stop les régimes restrictifs !

Minimum 1400 Kcal pour une femme

Minimum 1700 Kcal pour un homme

Amicalement,
Olivier

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