L’incroyable arnaque (ou malentendu) de la perte de poids

Cet article est très important, car si tu n’as pas conscience de ce qui suit, alors tu n’arriveras jamais à perdre définitivement du poids

Oui, tu dois comprendre comment le corps perd de la graisse pour bien comprendre comment ta balance va évoluer, sinon au terme des 3 à 6 premières semaines, tu risques d’être déçu et d’arrêter

Notre but : perdre du poids sainement et pour du vrai

Mais qu’est-ce que cela veut dire ?

Car finalement, que voulons-nous ?

Voir le chiffre de la balance baisser

Ça fait du bien au moral

Au début de chaque régime, on est super content, car la balance baisse voire même baisse vite et fort…

Puis au bout de 10 jours voir 2 semaines, les premières désillusions apparaissent

Que fait-elle cette balance ?? Elle est en panne ??

Je n’ai rien perdu … ou alors que 300grs

Moment décisif si tu souhaites réussir ta transformation, il faut passer ce cap

Pour passer l’épreuve de la balance qui bouge plus :

– Tu dois absolument savoir comment se passe une perte de poids dans la réalité.

– Tu dois absolument ne pas tenir compte de ta perte de poids des premiers jours, car c’est un mirage

– Tu dois absolument comprendre ce qu’est perdre du poids sainement.

Pour cela 4 points

1 – Casser le mythe de la perte de poids rapide

2 – La réalité : Combien de poids peut-on perdre

3 – La stagnation : la comprendre

4 – Sensibilité à la rétention d’eau

I – Casser le mythe de la perte de poids rapide

Ne te base pas sur l’illusion du début (15 premiers jours) et sur le chiffre du poids perdu, car en aucun cas, il reflète la réalité.

Certes, la perte de poids du début motive et je suis toujours content pour les membres qui perdent du poids, mais je connais la réalité.

Au début d’une restriction alimentaire (c’est le cas de 99% des régimes.), tu seras soumis à un effet de déshydratation. C’est-à-dire qu’on perd plus d’eau que de graisse.

Pourquoi ?

Nous diminuons nos apports en calories (en énergie), le corps pioche donc dans nos réserves, notamment le glycogène (carburant qui est stocké dans nos muscles et foie), il a la particularité d’être stocké avec de l’eau. 1g de glycogène est accompagné d’environ 3g d’eau.

Donc, en utilisant le glycogène, nous allons perdre aussi de l’eau, pouvant représenter entre 1 et 1,5 kilos. = Premier effet

Second effet, en mangeant moins de glucides, notre corps aura besoin de moins d’eau pour transporter les glucides.

Les 2 effets réunis nous donneront la fausse impression que nous avons perdu du poids.

J’ajoute, qu’en suivant un programme alimentaire de restriction, nous diminuons forcément nos apports en sel, ce qui entraîne une perte d’eau.

Je ne parlerai pas ici des déchets du système digestifs qui peuvent aussi diminuer fortement ce qui entraîne une perte de poids sur la balance.

Donc tu comprends qu’il est très important de se méfier de notre perte de poids au début.

Le vrai danger, c’est d’être enthousiaste et de se retrouver 3 semaines plus tard avec le moral dans les chaussettes pour finalement abandonner.

Mais j’ai une bonne nouvelle : l’eau au début nous donne de fausses joies, mais ensuite va nous donner de l’espoir !

II – La réalité : Combien peut-on perdre de poids ?

Maintenant qu’on a mis de côté les 2 premières semaines d’un régime, passons à la réalité

La perte de poids, enfin plutôt la perte de graisse sera soumise au déficit en calories.

Il faut un déficit de 3500 Kcal pour perdre 450grammes de graisses (valeur théorique qui varie en fonction de la génétique de chacun, mais c’est un bon repère.)

Tu pourrais me dire : et bien mangeons que 800kcal par jour et nous allons perdre plein de poids.

Et bien Non, car il y a l’adaptation métabolique : en dessous d’un certain apport en calories, le corps se protège en diminuant ses besoins, avec comme conséquences :

Arrêt de la perdre de la graisse, en préférant perdre des muscles et de l’eau = Ce qu’il vaut éviter à tout prix.

Mais alors, combien de poids je peux perdre sur une semaine ?

Voilà une très bonne question.

Je te mets ici un calculateur que j’ai créé en fonction des données scientifiques actuelles et de mon expérience.

Il te permettra de voir combien tu peux espérer perdre de poids par semaine de façon saine pour ton corps.


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Objectif de perte de GRAISSE par semaine

Kilos / semaines
grammes / semaines
Kilos / semaines
grammes / semaines

Sur un mois tu peux perdre  :

Kg de graisse
Kg de graisse
Kg de graisse
* Obligatoire

Tu espérais plus ?

Il est primordial de changer son regard sinon on n’y arrivera pas.

On nous fait espérer des pertes impossibles et quand elles sont possibles, on perd en eau et en muscles plus qu’en graisse.

III – Mais que se passe-t-il quand je stagne, ça me désespère !

La Transition d’état des cellules graisseuses

Ton poids est déterminé par le niveau de stockage d’énergie que tu as sous forme de graisse.

Nous perdrons du poids quand nos cellules graisseuses vont se vider puis diminuer de taille.

Mais il y a une phase de transition entre le moment où elles se vident puis quand elles diminuent.

Phase de transition : Elles se remplissent d’eau.

C’est exactement à ce moment-là que beaucoup de personnes vont abandonner !

Mais non, car c’est une bonne nouvelle.

Lors des 2 premières semaines, la perte d’eau nous a donné des faux espoirs.

Et bien ton corps naturellement fait de la rétention d’eau et ça doit te donner de l’espoir !

Alors oui, tu ne vois peut-être pas les résultats aussi vite que tu souhaites, mais ce n’est pas une raison pour abandonner

Ton poids stagne ou tu perds peu, mais en réalité, tu perds de la graisse !

Une expérience intéressante a été faite aux Etats Unis dans les années 40.

Ils ont mis à la diète 36 hommes, au début du régime, ils perdaient en moyenne 900grs.

Puis après quelques semaines, leurs poids se sont mis à fluctuer sans comprendre le pourquoi et puis stagner pendant plusieurs semaines.

Jusqu’au jour où l’on assistait à des pertes de 1 à plus de 2 kilos par nuit

En étudiant le phénomène, les scientifiques ont trouvé la réponse : rétention d’eau.

Les hommes perdaient de la graisse, même si leur poids stagné, car en même temps, ils faisaient de la rétention d’eau.

Alors, tu vois, si tu suis correctement ton programme, il t’arrivera de stagner, mais ça ne signifiera pas que tu ne perds pas de la graisse.

IV – Pas tous égaux à la rétention d’eau

Je tiens à finir, sur un point essentiel qui peut te concerner si tu fais partie des personnes stressées !

Car :

1 – Comme on vient de le voir, quand on perd du poids on va faire de la rétention d’eau

2 – Une personne stressée est plus sensible à la rétention d’eau

Les 2 réunis vont accentuer le phénomène de poids plancher (stagnation)

Les personnes qui ont tendance à être stressées vont voir leur niveau de cortisol élevé (hormone du stress) mais aussi l’aldostérone qui régule les niveaux d’eau par gestion du niveau de sodium de notre corps

Sous l’effet du stress, l’aldostérone envoie un message à tes reins pour retenir le sel, donc notre corps va faire de la rétention d’eau.

Je rencontre beaucoup de personnes qui sont sensibles à la rétention d’eau par effet du stress ou par sensibilité hormonale (notamment œstrogène), et je comprends les difficultés rencontrées.

Voilà les conseils que je donne

  1. Ne pas faire de séance de sport trop longue maxi 30 minutes voir 45 (augmente les niveaux de stress.)
  2. Manger suffisamment
  3. Se faire un excès de temps en temps, jusqu’à 2 par semaines selon les cas. Pour diminuer les niveaux de cortisol et diminuer la production d’aldostérone provoquant ainsi une fuite de sodium dans les urines, et donc une diminution de la rétention d’eau
  4. Tenir le coup, car nous serons forcément récompensés.

Amicalement,
Olivier

Des conseils directement par émail.
Coach depuis 10 ans, Ancien Obèse et créateur de la Métabolique Nutrition™.
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