On entend tout et son contraire, la plupart des conseils pour maigrir que vous lisez sur internet seront contre-productifs. Si vous voulez vraiment maigrir voilà 5 conseils à ne pas suivre
1 – Si vous êtes gros, c’est de votre faute
Il est complètement FAUX et GRAVE de dire que le surpoids est juste la conséquence d’une mauvaise alimentation et dû à un manque de volonté.
Quand je reçois une personne en surpoids chronique, j’insiste souvent sur ce sujet, car Oui au début, c’est un déséquilibre alimentaire, mais ensuite ça devient un déséquilibre HORMONAL !
Le surpoids chronique, et plus encore l’obésité est un trouble très complexe qui induit différents facteurs internes et externes.
Plus nous sommes en surpoids, plus il est probable que nous ayons un dérèglement hormonal, plus nous aurons de la facilité à accumuler de la graisse.
Les hormones contrôlent votre poids, notamment en régulant votre métabolisme, c’est-à-dire en régulant votre capacité à utiliser l’énergie (calories provenant de l’alimentation). Plus nous sommes en surpoids plus nous avons des niveaux d’hormones qui favorisent l’accumulation de graisse corporelle. La malbouffe, la suralimentation, la sédentarité, au fil du temps, vont venir perturber notre système hormonal.
Par exemple, la leptine : C’est une hormone produite par les cellules adipeuses (graisse) du corps. Elle envoie le message au cerveau que nous avons assez manger, notion de satiété. Or quand nous sommes en surpoids chronique ou obésité le message ne passe plus on parle de résistance à la leptine.
Cette résistance à la leptine peut avoir comme conséquence l’augmentation de l’appétit, la difficulté à percevoir satiété, ralentir notre Métabolisme et donc des difficultés à perdre du poids.
2 – Toutes les calories sont égales
C’est une des plus grandes erreurs en nutrition ! Une calorie, techniquement, sera bien sûr toujours la même unité de valeur. Cependant ca ne signifie pas que les conséquences sur notre poids seront identiques d’un aliment à un autre. 
Il est nécessaire de prendre un aliment dans son ensemble. Notamment sur sa biodisponibilité, sa digestibilité et enfin son interaction avec nos hormones.
Je prends souvent cet exemple :
D’un côté, un morceau de sucre soit 5grs et de l’autre 120grs de haricots verts en terme de calorie, nous sommes à 20Kcal
Lorsque vous consommez le morceau de sucre, votre taux de glycémie augmente beaucoup plus que pour les haricots, ce qui implique une différence notable d’en la façon dont votre corps va absorber le sucre et les haricots.
Une alimentation riche en sucre maintient notre niveau d’insuline élevé provoquant un gain de poids dans le temps et une multitude de problèmes de santé !
3 – Les lipides (graisses) font grossir
Encore un mensonge, sachez que la personne qui vous sort une telle chose, c’est qu’elle n’y connaît rien en nutrition ! La pire chose à faire pour notre santé, c’est d’enlever ou diminuer les graisses de son alimentation.
Le nom « graisse » implique déjà inconsciemment surpoids, donc les lipides sont des nutriments qui partent avec un handicap. Cependant, il se trouve que les choses ne sont pas aussi simples.
Les graisses « naturelles » comme le beurre, huile, fromage sont essentielles à notre santé à la différence des graisses industrielles que l’on retrouve dans les plats préparés notamment les gras trans qui sont destructeurs.
Les différentes instances sanitaires évaluent que les lipides doivent représenter 35 à 40% de nos apports journaliers en calories.
4 – Prendre un petit-déjeuner est nécessaire pour perdre du poids
Il est coutume de dire que les personnes ne prenant pas de petit-déjeuner vont prendre du poids ! Si vous ne prenez pas de petit-déjeuner et que le midi vous mangez un hamburger frites alors oui je suis d’accord !
Par contre, on sait maintenant que le petit-déjeuner n’est pas le repas le plus important et qu’il n’accélère en rien le métabolisme, et s’il est trop copieux peu même le ralentir ! Voir l’arnaque du petit-déjeuner
5 – Manger moins et bouger plus
Là, je dis attention DANGER !!
Ce conseil est vraiment dangereux pour celles et ceux qui luttent avec leur poids.
Sincèrement, ce conseil est d’une bêtise !? C’est un peu comme dire t’es alcoolique et bien arrête de boire…. Tu fumes et arrêtes la clope !!! Les interactions psychologiques et physiologiques sont tellement importantes qu’il ne faut surtout pas démarrer diminution des calories et sport en même temps
Je déconseille du jour au lendemain de diminuer fortement son apport en calories et de se mettre à faire du sport alors qu’on n’en a pas l’habitude !
En mangeant mal , on ne respecte pas son corps, on lui génère du stress … Digestif, musculaire dû à notre surpoids ….
Et puis un jour, on diminue nos apports en calories, on génère un stress d’adaptation et on se met à faire du sport, on génère un stress musculaire – CE N’EST PAS BON c’est voué à l’échec !!!
ETAPE PAR ETAPE : commencez par l’alimentation puis quelques semaines, plus tard, mettez-vous progressivement au sport …….
Olivier
Pouruneviesaine.com
