COLLATION
Recette pour 3 collations
Temps de préparation: 10 min – Temps de cuisson: 20 min
Ingrédients
- 100grs de poudre d’amandes
- 1 c.à.café bombée de poudre à lever
- 60grs de miel
- 1 œuf
- 30grs de farine de châtaignes
- 1 c.à.café bombée de mélange de 4 épices : cannelle, muscade, clous de girofle, gingembre
Préparation
- Préchauffer votre four à 160°C
- Dans un récipient mettre : poudre d’amandes, poudre à lever, farine de châtaignes et épices
- Faites chauffer le miel avec 1 c.à.soupe d’eau pendant quelques secondes pour avoir un mélange liquide
- Mettre l’œuf dans le récipient, mélanger et ajouter le miel en continuant de mélanger
- Répartir dans 6 moules type muffin/cupcake
- Enfourner 20 minutes
- Laisser refroidir et démouler