Je te présente ici la pyramide alimentaire de la Métabolique Nutrition™

Elle me guide au quotidien, notamment dans l’alimentation de ma famille, mais aussi pour les programmes

Tu verras, elle sera légèrement différent des autres pyramides alimentaires.

 

 

Les Légumes

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Pour la base de la pyramide rien d’exceptionnel : Les légumes

Une alimentation riche en légumes a de multiples avantages.

Elle diminue nos risques d’avoir un problème cardiaque, elle protège contre certains types de cancers….

Mon Conseil : Manger des légumes à chaque repas Midi et Soir. Même en petite quantité, il faut apprendre à en manger systématiquement

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Les Graisses

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[column size= »2/3″ wpautop= »true »]C’est peut-être une surprise pour vous ! Mais les graisses sont au même niveau que les légumes.

Les lipides (graisses) sont décriés depuis de nombreuses années. On les a chassés de notre alimentation en les accusant des pires maux.
Et pourtant, les différentes instances sanitaires évaluent que les lipides doivent représenter 35 à 40 % de nos apports journaliers en calories.
Dans la pyramide alimentaire pour une vie saine, la consommation de lipides peut aller jusque 50% des apports journaliers en calories.[/column][/raw]

Les Féculents

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[column size= »2/3″ wpautop= »true »]Les féculents sont une source de glucide, comme les légumes d’ailleurs.
Ils sont une bonne source d’énergie pour votre corps et surtout lui permettent de récupérer de votre journée. Cependant, vous devez faire les bons choix. Privilégier du pain complet au levain, pour les pâtes préférer l’épeautre, vous pouvez aussi manger du riz, et des flocons d’avoine. [/column][/raw]

Les protéines

Les protéines sont des nutriments essentiels, notamment à la réparation des tissus musculaires, et renforcent le système immunitaire.
Elles contribuent à la construction, l’entretien et la réparation des tissus de votre corps comme la peau, les organes internes, les ongles….
La source la plus connue est la viande et le poisson, cependant pour diverses raisons, il est bon de varier nos sources de protéines, notamment végétales.

Les protéines végétales

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[column size= »2/3″ wpautop= »true »]Les végétaux sont d’excellentes sources de protéines, ils sont aussi riches en fibres, vitamines et minéraux .
Les haricots comme les haricots rouges, blancs, noirs, mais aussi les pois chiches…
Les graines de chanvres sont aussi une excellente source de protéine. Les fruits à coques (amandes, noix..) également considérés comme des graisses contribuent à varier nos sources de protéines.[/column][/raw]

Les protéines Animales

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[column size= »2/3″ wpautop= »true »]Ils sont des sources importantes de protéines.
Le bœuf est une bonne source de protéines, zinc, vitamines B et fer.
Cependant, les protéines animales de type viande, œuf ou poisson doivent composer qu’un repas sur deux, voir même un repas sur trois.[/column][/raw]

Les Fruits

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[column size= »2/3″ wpautop= »true »]Beaucoup d’entre nous croient que les fruits sont un atout santé, les différents slogans nous incitent à manger toujours plus de fruits.
Mais attention, car manger trop de fruits conduit au surpoids et à d’autres problèmes de santé.

Une pomme nous éloigne du médecin, la seconde nous y ramène

On ne peut nier les bienfaits des fruits pour la santé, ils contiennent des vitamines, fibres et antioxydants, qui protègent contre les maladies.
Si vous êtes en surpoids, souffrez d’hypercholestérolémie ou de diabète, trop de fruits pourraient contribuer à accentuer vos problèmes.

Dans la pyramide alimentaire pour une vie saine, le conseil est de manger 2 fruits par jour, par exemple une pomme et une orange.

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Les Aromates, Épices et Sel

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[column size= »2/3″ wpautop= »true »]L’utilisation des aromates, sel et des épices remonte à la nuit des temps.

Ils ne sont pas là juste pour exciter nos papilles, ils sont avant tout une source importante d’ antioxydant, mais aussi recèlent de minéraux, vitamines qui sont essentielles à notre bien-être et ont des effets positifs pour notre santé.

Essayer d’en mettre à chaque repas du midi et du soir.
Le sel est, quant à lui, riche en oligoéléments alors une petite pincée dans notre assiette ne fait que du bien ! Encore faut-il en acheter du bon comme le sel de l’Himalaya.

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Aliments industriels, raffinés, préparés

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[column size= »2/3″ wpautop= »true »]Ils doivent être consommés occasionnellement, car ils renferment des mauvaises graisses, des sucres rapides, des produits chimiques.

Les aliments raffinés comme le pain blanc, les céréales du petit dej’, les boissons sucrées et les bonbons provoquent une augmentation rapide de sucre dans le sang qui entraînent une prise de poids, du diabète, des maladies cardiaques et d’autres maladies chroniques.

Les plats préparés, pizza, ou sandwich en tous genres sont un cocktail de calories riches en mauvais gras, en mauvais glucides, et pauvres en bons nutriments.

Est-ce que j’en mange ? OUI, mais une fois par semaine…

 

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