Stop la diète, passe en mode Métabolique Nutrition

On me demande souvent :

Olivier si tu avais un conseil pour perdre du poids, ce serait lequel ?

MANGE CHAQUE JOUR SUFFISAMMENT DE GRAISSES NATURELLES

Les graisses « naturelles » comme le beurre, huile, fromage, les amandes, noix… sont essentielles à notre santé à la différence des graisses industrielles que l’on retrouve dans les plats préparés notamment les gras trans qui sont destructeurs.

Finalement depuis 50 ans, nos apports en graisses naturelles ont fortement chuté, pour laisser place aux graisses industrielles/transformées et on a augmenté fortement nos apports en sucre. Résultat maladie et surpoids

Et pourtant, les différentes instances sanitaires évaluent que les lipides doivent représenter 35 à 40% de nos apports journaliers en calories. Alors oui, il est important de manger suffisamment gras !

Manger le plus naturel possible :

C’est la base de mon alimentation

C’est la base de la Métabolique Nutrition

En mangeant des graisses saines, alors c’est tout notre corps qui refonctionne correctement, on peut donc perdre du poids naturellement et définitivement.

Comme je dis souvent la Métabolique Nutrition n’est pas une méthode de plus pour maigrir mais une alimentation qui tient compte de notre santé.

Si toi aussi, tu as envie de prendre soin de toi, de ta santé, et perdre du poids, je te donne 4 conseils en plus :

1 – Évite les gras trans synthétiques

Il existe des différences notables entre les acides gras trans présents dans le gras provenant d’animaux ruminants (gras trans naturels), et ceux provenant des huiles végétales transformées par l’industrie (gras trans synthétiques)

Les effets sur la santé causés par les acides gras trans synthétiques :

1. Augmentation du risque de maladie cardiaque
2. Augmentation des niveaux de LDL (mauvais cholestérol) et diminution des niveaux de HDL (bon cholestérol)
3. Diminution de la fertilité
4. Augmentation des niveaux d’insuline sanguin, risque accru de surpoids, diabéte
5. Diminution de la réponse immunitaire

2 – Cuisiner le plus possible des aliments qui ont touché la terre ou la mer

Si nous voulons nous sentir en meilleure forme, avoir une meilleure digestion, tout simplement avoir une meilleure santé, il faut oublier les régimes compliqués qui nous empêchent de manger tel ou tel aliment, mais manger simplement des aliments qui ont eu un contact avec la terre ou la mer

Ce qui signifie, tout aliment qui a été :

-soit cultivé ou élevé en utilisant des ressources naturelles.

-soit chassé ou pêché dans son milieu naturel

-soit le fruit du travail de l’homme dans le respect de la nature, de l’animal et du consommateur !

Ce qui Comprend : les fruits, les légumes, les légumineuses, les tubercules, les fruits à coques, les viandes, les poissons, les produits laitiers, les céréales….

Ce qui Exclut : Tout aliment avec des sucres ajoutés et les produits industriels (y compris les graisses et les glucides raffinés), les produits allégés…

3 – Bouger le plus souvent possible

La sédentarité, le nouveau fléau, concerne un décès sur 10 dans le monde entier.

Une étude de Harvard suggère que l’inactivité peut être aussi dangereuse pour votre santé que le tabagisme. Il y a autant de personnes qui meurent du tabac que de la sédentarité.

Dans mon programme MX14, j’ai noté que bouger plus n’est pas une obligation pour maigrir. Tu peux faire mon programme sans faire de sport

Mais pour notre santé c’est une obligation, notamment si nous sommes sédentaire, pour cela la marche est le sport par excellence

4 – Le sommeil

Respecter son cycle de sommeil. Essayer d’aller se coucher tôt entre 21h00 et 22h30, et dormir 7h00 à 8h00

Les personnes qui dorment trop peu (< 6 heures par nuit) ont un risque accru de souffrir de diabète, d’être en surpoids, d’avoir des problèmes cardiaques par rapport à celles qui dorment 7 ou 8 heures.