burgerpitta

TYPE: RAF

Recette pour 1 Personne
Temps de préparation: 5 min – Temps de cuisson: 10 min – Imprimer

Ingrédients

  • 1 steak haché de bœuf 5% MG
  • 1 pain pita Vous pouvez le faire vous même voir recette
  • De la salade
  • des carottes râpées
  • sel, poivre
  • 1 c.à.soupe de fromage blanc
  • 1/2 c.à.café de curcuma
  • 1/2 c.à.café de menthe
  • Du jus de citron
  • vinaigrette : 4 c.à.café d’huile de votre choix ( mes préférés : chanvre ou pépin de courge) + 1 c.à.soupe de vinaigre

Préparation

  1. Dans une poêle antiadhésive cuire votre steak
  2. Préparer votre salade avec la vinaigrette, sel et poivre
  3. cuire votre pain pita dans un grille pain ou comme indiqué sur le paquet
  4. Préparer votre sauce : Fromage blanc + jus de citron + curcuma + menthe mélanger
  5. Une fois cuit couper en deux votre pain pita pour en faire deux tranches
  6. Puis faire votre hamburger en mettant la sauce un peu de salade, carottes râpées puis steak …
  7. Accompagnez le avec la salade