Mini crêpes aux 3 farines sans oeuf et sans lait
Petit déj Classique ou Collation pour les enfants ou en dessert
Recette pour 3 personnes
Temps de préparation: 5 min – Temps de cuisson:10 min – Imprimer
Ingrédients
- 60grs de farine châtaigne
- 120grs de farine de pois chiches
- 120grs de farine d’épeautre
- 300grs d’eau
- 30 à 50grs de pépites de chocolat
Préparation
- Bien mélanger l’ensemble
- Cuire dans une crêpière anti-adhésive. 1 Mini crêpe = 1 c.à.soupe de pâte
- Remarque : je les fais pour mes enfants au goûter mais peut-être prise en petit-déjeuner ou 1 à 2 mini-crêpes en dessert après un RAF