10 signes que tu ne manges PAS ASSEZ de graisses
Oui je mange tous les jours des graisses comme du beurre, de la crème fraiche entière, du fromage…
Oui j’ai perdu 50 kilos en mangeant des graisses
Oui je n’ai pas repris un gramme depuis plus de 10 ans
Non je n’ai pas de mauvais cholestérol, mais oui j’en ai du bon
Non les graisses ne font pas grossir et sont bonnes pour la santé, si nous savons les adapter dans notre alimentation
Au quotidien, je mange selon les principes de la Métabolique Nutrition, et l’un des principes de base est de manger le plus naturel possible
Alors les graisses saines rentrent parfaitement dans ce critère
Définition d’une graisse saine : C’est tout simplement une graisse naturelle qui est le fruit de la nature comme la noix de coco et son huile, le fruit du palmier, avocat, chanvre, graines de courge, fruits à coques (amandes, noix…) …
Mais aussi les graisses qui résultent du travail de l’homme dans le respect de la nature et du produit comme le beurre, le fromage….
A savoir : De plus en plus d’études montrent même qu’une alimentation avec un apport adéquat en graisses permet d’avoir une meilleure forme, perdre du poids, équilibrer nos hormones, améliore notre système immunitaire…
Voilà 10 signes que tu ne manges pas suffisamment de graisses :
1) Tu as besoin de café ++ pour démarrer ta journée
2) Tu as des fringales en fin de matinée
3) Ton humeur est changeante, tu t’énerves facilement
4) Tu évites de manger des graisses comme le beurre, le fromage…
5) Tu as des envies de sucre ou de glucides raffinées comme le pain
6) Tu as besoin de faire la sieste après un repas
7) Tu cuisines sans matière grasse ou avec de la margarine
8) Tu es sur un poids plancher, difficultés à maigrir
9) Tu as par moments froid et d’autres moments chaud
10) Tu es facilement enrhumé
On t’a dit : « Pour maigrir, arrête les graisses et finalement le résultat ? »
Si tu réintroduis suffisamment et correctement les lipides dans ton alimentation, tu verras ton corps changer, ton énergie monter en flèche, ton sommeil s’améliorer….
Mais, crois-le ou non, tout comme tu as besoin de suffisamment de légumes, il te faut suffisamment de graisses.
Tu veux les idées claires ?? Manger des graisses
Le cerveau est l’organe le plus gras du corps humain. Plus de 55 % de son poids est constitué de graisses.
Une étude de la Clinique Mayo a constaté que les personnes de 70 ans et plus, qui consommaient plus de graisses avaient moins de troubles cognitifs.
Nous avons besoin de certaines graisses saturées dans notre alimentation. La production d’hormones stéroïdiennes, y compris les hormones sexuelles comme l’œstrogène et la testostérone, nécessite des graisses saturées.
Un apport insuffisant provoquera un dérèglement hormonal avec des conséquences plus ou moins graves.
Les graisses sont nécessaires à de nombreuses fonctions essentielles dans le corps. Elles sont notamment des constituants importants des membranes cellulaires, représentant jusqu’à la moitié de leur structure.
Elles améliorent l’absorption du calcium et notre fonction immunitaire.
Elles permettent aussi l’absorption des vitamines A, D, E et K, et procurent un sentiment de satiété.
Très important enfin, elles vont rehausser la saveur des aliments, notamment aux légumes….
ATTENTION DANGER : ON MANGE TROP DE GRAISSES TRANS !
Le véritable danger vient des gras trans provenant des aliments hautement transformés par l’industrie (gras trans synthétiques)
Les effets sur la santé causés par les acides gras trans synthétiques :
- Augmentation du risque de maladie cardiaque
- Augmentation des niveaux de LDL (mauvais cholestérol) et diminution des niveaux de HDL (bon cholestérol)
- Diminution de la fertilité
- Augmentation des niveaux d’insuline sanguin, risque accru de surpoids, diabète
- Diminution de la réponse immunitaire
Métaboliquement
Olivier
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