tomatefarcie

TYPE: RAF

Recette pour 2 Personnes
Temps de préparation: 5 min – Temps de cuisson: 45 min – Imprimer

Ingrédients

  • 100grs de viande à farce + 100grs de viande de bœuf à 5%
  • 4 tomates
  • 1 petit oignon pelé et émincé
  • Herbes de Provence
  • 120grs de spaghetti

Préparation

  1. Mélanger les viandes, ajouter ail et persil si il n’y en a pas
  2. Retirer le pédoncule des tomates puis couper le « chapeau » de 4 tomates, les vider à l’aide d’une cuillère. Concasser le contenu des tomates.
  3. Préchauffer votre four à 210°C
  4. Farcir les tomates, puis les disposer dans un plat allant au four en les serrant
  5. Dans le plat mettre le contenu des tomates, oignon, Saupoudrer herbes de Provence, un fond d’eau
  6. Enfourner pendant 30 minutes à 210°C
  7. Quelques minutes avant la fin, cuire vos pâtes