TYPE: RSF
Recette pour 1 Personne
Temps de préparation: 10 min – Temps de cuisson: 40 min –
Voici une recette qui reflète ma région ! Selon la saison la faire avec des tomates sinon la variante avec haricots verts, pas de tomates ? alors que des haricots verts en boites…
Ingrédients
- 1 Blanc de poulet
- 3 tomates
- 2 c.à.café d’huile de tournesol ou autre
- herbes de Provence
- 45grs de maroilles
- sel et poivre
Préparation
- Laver et couper en deux les tomates
- Les disposer dans un plat allant au four, mettre par dessus de l’huile, et saupoudrer d’herbes de provences
- Enfourner à 180°C pendant 30 minutes
- Couper le poulet en morceaux, le cuire 10 minutes dans une poêle antiadhésive
- Quand les tomates sont pratiquement cuites, mettre dans un plat allant au four le poulet, et des morceaux de maroilles par dessus, saler poivrer
- Enfourner avec les tomates pendant 10 minutes
- Manger aussitôt
Vous pouvez ajouter une petite boite de haricots verts, à mettre dans le plat au four
