glace minceur fraise

TYPE: COLLATION

POUR 2 Collations
Temps de préparation: 10 min – Temps de cuisson: 0 min – Imprimer

Ingrédients

  • 150grs de fraises surgelées (couper si trop grosses)
  • 20grs de miel
  • 60grs de mascarpone
  • 60grs de skyr ou fromage blanc ou yaourt grec
  • 30grs de lait pour faciliter le mélange pas nécessaire si tu as un robot performant

Préparation

  1. Dans un bol à mixeur, j’ai mixé les fraises quelques secondes puis j’ai introduit les autres ingrédients. Mixer pour obtenir un mélange lisse et homogène.
  2. On peut manger directement ou mettre dans un récipient allant au congélateur, et laisser 1 heure ou plus au congélateur.
  3. Sortir un peu avant pour plus de facilité pour faire les boules
  4. Parfait en collation ou en dessert après un RSF