Comme d’habitude quand je dis ce que je mange la première réaction, c’est :
AH OUI mais pas quand on fait régime !
Et bien si Manger des graisses va vous faire brûler des graisses
Le corps a besoin aussi de lipides (graisses) pour fonctionner. Pour que votre métabolisme fonctionne correctement celui-ci a besoin de graisses afin de maintenir un certain équilibre.
Les vitamines A, D, E et K sont liposolubles, elles ont besoin de graisse pour que notre corps puisse les assimiler. Si votre corps ne les absorbe pas correctement alors nous serons confrontés à des carences en vitamines, ce qui a une incidence directe sur notre métabolisme, sur notre capacité à utiliser ce que nous mangeons comme source d’énergie.
Voilà pourquoi j’intègre des repas sans féculents, mais plus riches en lipides dans mes programmes, ils permettent de se sentir mieux et facilitent la perte de poids.
Et pour finir une crème fraîche entière fermière va apporter à votre repas un goût, une saveur qui saura vous rassasier alors que de la crème fraîche allégée industrielle ….
TYPE: RSF
Recette pour 2 Personnes
Temps de préparation: 5 min – Temps de cuisson: 30 min
Ingrédients
- 2 belles courgettes
- sel et poivre, ail, herbes de Provence
- 1 bouillon cube de volaille
- 4 c.à.soupe bombées de crème fraîche entière
- 1 grand verre d’eau
Préparation
- Laver les courgettes. Les couper en petits morceaux
- Dans une casserole mettre le verre d’eau, le bouillon cube, et les courgettes. Ajouter Herbes de Provence, ail et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes. Plus ou moins, vérifier la cuisson en plantant la pointe d’un couteau dans les morceaux de courgettes. Elle doit les transpercer facilement.
- Une fois cuit. Mixer le tout, puis ajouter la crème fraîche, sel et poivre. Redonner un coup de mixeur. Servir de suite