TYPE: RSF
Recette pour 2 Personnes
Temps de préparation: 10 min – Temps de cuisson: +60 min – Imprimer
Ingrédients
- 1/2 courge spaghetti
- 30grs de gruyère râpé
- 30grs de parmesan
- 12grs de beurre
- 2 steaks hachés de bœuf
- 1 gousse d’ail pelée et émincée
- 1 c.à.Café de basilic + 1 c.à.café d’herbe de Provence
- sel poivre
- 1 petite boîte de coulis de tomates
Préparation
- Cuisson à 160°C pendant 50 à 60 minutes de la 1/2 courge
- Puis à l’aide d’une fourchette, gratter l’intérieur, et mettre les fils (spaghettis) de courge
- Avant la fin de cuisson de la courge, dans une sauteuse, faire fondre le beurre, puis ajouter la viande hachée laisser revenir quelques instants, puis ajouter l’ail et les aromates, sel poivre
- Bien mélanger, laisser chauffer 5 minutes, puis ajouter la coulis de tomates, laisser mijoter 10 minutes
- Dresser votre assiette et répartir dans 2 assiettes le gruyère et parmesan