Rééquilibrer Lipogenèse et Lipolyse : Clés pour une perte de poids et une santé Optimale

Dans notre société moderne, l’alimentation et le mode de vie ont profondément changé, entraînant des déséquilibres métaboliques qui affectent notre santé. L’un des aspects les plus critiques de ce phénomène est l’accumulation excessive de graisse corporelle, qui peut mener à des maladies graves telles que l’obésité, le diabète et les troubles cardiovasculaires.

Dans cet article, on va explorer les mécanismes naturels de régulation de la graisse corporelle, en particulier la lipogenèse et la lipolyse, et je te  proposerai des stratégies pour rétablir cet équilibre essentiel. Plongeons ensemble dans les processus biologiques qui sous-tendent notre métabolisme des graisses et découvrons comment des choix alimentaires judicieux peuvent nous aider à maintenir une santé optimale.

L’équilibre naturel entre la lipogenèse et la lipolyse

Il faut avant tout, bien comprendre que ce principe est naturel à notre fonctionnement, mais qu’il est mis à mal par différents facteurs notamment par les régimes à répétition, le stress, et une alimentation trop riche en mauvais glucides et mauvaises graisses.

Je vais essayer de simplifier les processus pour une meilleure compréhension.

Nous avons deux processus (Lipogenèse et Lipolyse) qui sont opposés et visent à s’équilibrer. En réalité, notre corps est soumis à un phénomène d’homéostasie (c’est-à-dire un mécanisme naturel qui recherche l’équilibre). Ici, notre graisse corporelle ( notre réserve de graisse ) va être soumis à ce processus.

Pour expliquer cela, je vais faire un schéma.

La période après un repas se caractérise par une stimulation de la sécrétion d’insuline, qui permet de stocker l’excès d’énergie dont notre corps n’a pas besoin immédiatement.

En fait, ces deux processus sont naturels et visent à s’équilibrer pour maintenir une réserve d’énergie suffisante pour notre vie. Selon les saisons, nous aurons tendance à accumuler plus de graisses, par exemple pour lutter contre le froid et protéger nos organes. Pour les femmes, elles auront un pourcentage de masse grasse plus élevé que les hommes, afin d’anticiper la grossesse, etc.

Normalement…. notre graisse est régulée par ce processus… MAIS… Il y a un MAIS…  car cet équilibre est parfois rompu, ce qui explique nos difficultés à perdre du poids et les kilos qui s’accumulent.

Cet équilibre est rompu

Lorsque l’équilibre entre la lipogenèse et la lipolyse est rompu, cela peut entraîner des troubles métaboliques significatifs. La lipogenèse, processus de stockage des graisses, et la lipolyse, processus de déstockages des graisses, ne fonctionne plus en harmonie.

Comme je le disais, régimes à répétition,  le stress, une alimentation déséquilibrée ou encore un manque d’activité physique vont perturber cet équilibre délicat. En conséquence, le corps va commencer à stocker plus de graisses qu’il n’en brûle, ce qui conduit à une prise de poids indésirable et à des complications métaboliques telles que la résistance à l’insuline ou l’inflammation chronique. Il est donc crucial de maintenir un métabolisme qui fonctionne sainement.

Comment remettre cet équilibre sur de bons rails ! 

Le surpoids chronique de nos sociétés et les maladies qui y sont liées témoignent d’elles-mêmes de cette dérégulation de ces 2 processus.

Pour remettre ces 2 processus sur de bons rails, il faut dans un premier temps STIMULER LA LIPOLYSE, en d’autres termes : activer l’utilisation des graisses qu’on a stocké sur notre corps !

Comment ?

En mangeant plus de graisses…

Oui, tu as bien lu. Consommer des graisses va t’aider à brûler les graisses. Intrigué ? L’incorporation de certaines graisses dans ton alimentation va relancer le moteur de combustion des graisses de ton corps.

Les bonnes graisses et les mauvaises graisses.

Quand nous évoquons les graisses, il est crucial de différencier les divers types. Toutes les graisses ne se valent pas et certaines peuvent favoriser la lipolyse alors que d’autres la ralentir :

– Graisses monoinsaturées : contenues dans des aliments tels que les avocats, les noix et l’huile d’olive, ces graisses contribuent à la régulation de la glycémie et vont améliorer la capacité de ton corps à brûler les graisses.

– Graisses polyinsaturées : les acides gras oméga-3 et oméga-6, présents dans le poisson, les différentes graines, huiles et les noix, jouent un rôle crucial dans le fonctionnement des cellules et vont améliorer le métabolisme des graisses.

– Graisses saturées: elles peuvent être trouvées dans des sources telles que le fromage, la crème fraîche ou encore le beurre. Lorsqu’elles sont consommées avec modération, les graisses saturées vont soutenir diverses fonctions corporelles, notamment l’activation des voies de combustion des graisses.

En revanche, les graisses trans, souvent présentes dans les aliments transformés, doivent être évitées car elles peuvent entraver la lipolyse et contribuer à divers problèmes de santé.

Comment les graisses stimulent la lipolyse ?

Comment vont-elles pousser ton corps à brûler davantage de graisse ? Voici quelques mécanismes :

1. Régulation hormonale : la consommation de graisses saines va induire la libération d’hormones comme l’adiponectine et la noradrénaline, qui jouent toutes deux un rôle important dans le déstockage des graisses.

2. Stimulation du métabolisme : les graisses aident ton corps à mieux gérer l’insuline, facilitant ainsi son passage en mode brûleur de graisses

3. Satiété et apport calorique réduit : les graisses procurent une sensation de satiété durable, ce qui t’aide à rester rassasié plus longtemps. En évitant les grignotages fréquents, ton corps a davantage de temps pour entrer en état de lipolyse, donc brûleur de graisse.

Conseils pratiques pour intégrer les matières grasses à ton alimentation

Si tu souhaites exploiter le pouvoir brûle-graisse des matières grasses, voici quelques moyens pratiques de les intégrer à ton alimentation :

– Stop aux produits allégés : arrête tous les yaourts 0% ou la crème fraîche allégée

– En collation :  une poignée d’amandes ou de noix sera une collation rapide et nourrissante riche en graisses bénéfiques pour ton métabolisme

– Passe en Mode Métabolique Nutrition en incorporant un RSF, c’est-à-dire un repas sans féculents mais riche en graisse, notamment le midi. C’est simple à mettre en place. Tu peux en retrouver dans la section premiers pas,  clique ici pour y accéder

Conclusion 

Il est essentiel de comprendre que notre corps possède des mécanismes naturels pour réguler la graisse corporelle, mais ces mécanismes peuvent être perturbés par notre mode de vie moderne. En adoptant une alimentation riche en bonnes graisses et en évitant les régimes restrictifs, nous pouvons stimuler la lipolyse et rétablir l’équilibre métabolique. En intégrant des graisses saines dans notre alimentation quotidienne, nous favorisons non seulement la combustion des graisses, mais aussi notre bien-être général. Il est temps de repenser notre approche de la nutrition pour une santé optimale et durable.

PS :Avoir des exemples concrets de repas qui boostent notre métabolisme : cliquer ici

PS 2 : Tu veux écouter un Podcast sur le même sujet 👉 Comment Passer en mode brûleur de graisse ?

Métaboliquement
Olivier