Omelette Chorizo 100% Métabolique

TYPE: RSF

Recette pour 2 Personnes
Temps de préparation: 10 min – Temps de cuisson: 10 min – Imprimer

Ingrédients

• 4 œufs
• 1 c.à.café de beurre
• 100grs de chorizo coupé en rondelles
• 1/2 verre de lait
• sel
• Pour accompagner une salade de saison vinaigrette : 2 c.à.café d’huile + 2 c.à.soupe de vinaigre + sel et poivre

Préparation

1. Faites chauffer une poêle et faire fondre le beurre, puis ajouter le chorizo. Laisser cuire chaque face 1 à 2 minutes
2. Pendant ce temps bien fouetter les œufs, ajouter le lait, continuer à fouetter puis les introduire dans notre poêle.
3. Laisser cuire quelques instants et c’est prêt.
4. Préparer vos assiettes avec la salade
5. Voilà un repas simple mais efficace.