Omelette Chorizo 100% Métabolique

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TYPE: RSF

Recette pour 2 Personnes
Temps de préparation: 10 min – Temps de cuisson: 10 min – Imprimer

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 1 c.à.café de beurre
  • 100grs de chorizo coupé en rondelles
  • 1/2 verre de lait
  • sel
  • Pour accompagner une salade de saison vinaigrette : 2 c.à.café d’huile + 2 c.à.soupe de vinaigre + sel et poivre

Préparation

  1. Faites chauffer une poêle et faire fondre le beurre, puis ajouter le chorizo. Laisser cuire chaque face 1 à 2 minutes
  2. Pendant ce temps bien fouetter les œufs, ajouter le lait, continuer à fouetter puis les introduire dans notre poêle.
  3. Laisser cuire quelques instants et c’est prêt.
  4. Préparer vos assiettes avec la salade
  5. Voilà un repas simple mais efficace.